Rührmaschine Alexanderwerk AWR 40 P Pizzaausführung

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Rührmaschine Alexanderwerk AWR 40 P Pizzaausführung

Hersteller: AlexanderSolia GmbH

Artikel-Nr.: 304100000

Lieferzeit 2-3 Wochen

UVP: 14.000,00 € * (22.21 % gespart)

10.890,00 € *

Preise zzgl. Versandkosten zzgl. 19% MwSt.

Leasing-Angebot: 260,02 EUR mtl. - Information

Beschreibung

Produktinformationen "Rührmaschine Alexanderwerk AWR 40 P Pizzaausführung"

Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
Artikelzustand neu

Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.
Die Pizza-Ausführung ist für besonders schwere Teige geeignet.

Mit 40 Liter Rührschüsselinhalt, Kunststoffschutzschirm und Folientastatur

• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 40 Liter Volumen, optional 20 Liter
• einfach abnehmbarer Magnet-Schutzschirm aus Kunststoff (CE-zertifiziert)
• Optional Maschine komplett in Edelstahl
• Bedienpaneel VL 1: manuelles Kesselanheben und -absenken, manuelle Drehzahlregelung, digitalem Timer und Notstopp
• Drehzahlen: 53 - 294 U/Min.

• 400 V, 50 Hz, 1,1 kW (AW R 40), 1,85 kW (AW R 40 P),
• Gewicht: 180 kg (AW R 40/AW R 40P)
• 2,5 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
• Maße: L 570 mm x B 912 mm x H 1210 mm (max. H 1470 mm)
• 24 Monate Hersteller-Garantie

Lieferumfang: 40 Liter Rührkessel inkl. Kesselerkennung, Rührer, Besen und Knethaken.

Verarbeitungskapazitäten:

Produkt	Werkzeug	Kapazität
Eiweiß (1l = 30 Eier)	Rührbesen	6 Liter
Sahne	Schlagbesen	10 Liter
Mayonnaise	Rührbesen	32 Liter
Kartoffelpüree	Rührbesen	23 kg
Bisquit Boden	Rührbesen	20 kg
Brotteig 50%	Knethaken	32 kg
Sandkuchen	Rührer	24 kg

Rührmaschine Alexanderwerk AWR 40 P Pizzaausführung

Produktinformationen "Rührmaschine Alexanderwerk AWR 40 P Pizzaausführung"

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