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Alexanderwerk AWR 100 Rührmaschine Varimixer
 
 
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Alexanderwerk AWR 100 Rührmaschine Varimixer

Gehäuse

Hersteller: AlexanderSolia GmbH

AlexanderSolia GmbH

Artikel-Nr.: 310000200

 

Lieferzeit 2-3 Wochen

UVP: 25.160,00 € * (21.03 % gespart)
19.870,00 € *

  • mmv-leasing
    Leasing-Angebot: 429,92 EUR mtl. - Information
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    Produktinformationen "Alexanderwerk AWR 100 Rührmaschine Varimixer"

    • Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
    • Artikelzustand neu

    Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.

    Mit 100 Liter Rührschüsselinhalt, Kunststoffschutzschirm und Folientastatur

    • Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
    • Rührkesselinhalt 100 Liter Volumen, optional 60 oder 40 Liter
    • Fester Schutzschirm aus Kunststoff (CE-zertifiziert)
    • Optional Maschine komplett in Edelstahl
    • Bedienpaneel VL 1L: elektrisches Kesselanheben und -absenken, manuelle Drehzahlregelung, digitaler Timer, Pausenfunktion und Notstopp
    • Drehzahlen: 47 - 257 U/Min.

    • 400 V, 50 Hz, 2,9 kW
    • Gewicht: 395 kg
    • 2,5 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
    • Maße: L 691 mm x B 1171 mm x H 1593 mm (max. H 2021 mm)
    • 24 Monate Hersteller-Garantie

    Lieferumfang: 100 Liter Rührkessel inkl. Kesselerkennung, Rührer, Besen und Knethaken.

    Verarbeitungskapazitäten: 

     Produkt   Werkzeug   Kapazität 
    Eiweiß (1l = 30 Eier)  Rührbesen  15 Liter
    Sahne  Schlagbesen  45 Liter
    Mayonnaise  Rührbesen  80 Liter
    Kartoffelpüree  Rührbesen  65 kg
    Bisquit Boden  Rührbesen  50 kg
    Brotteig 50%  Knethaken  58 kg
    Sandkuchen  Rührer  60 kg
     
     
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