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Rührmaschine Alexanderwerk AW R 10.2
 
 
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Rührmaschine Alexanderwerk AW R 10.2 "Kodiak" - Bodenmodell

Hersteller: AlexanderSolia GmbH

AlexanderSolia GmbH

Artikel-Nr.: 301100100

 

Lieferzeit 2-3 Wochen

UVP: 4.455,00 € * (21.55 % gespart)
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Produktinformationen "Rührmaschine Alexanderwerk AW R 10.2 "Kodiak" - Bodenmodell"

  • Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
  • Artikelzustand neu

Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.

Komplett in Edelstahl, mit 10 Liter Rührschüssel, Bodengerät, Kunststoff-Schutzschirm, Folientastatur.

• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 10 Liter Volumen
• mit patentiertem, einfach abnehmbarem Magnet- Schutzschirm aus Kunststoff
• Planetenrührkopf inkl. Halterung für Abstreifer
• Füße höhenverstellbar
• Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl
• Elektronisches Bedienpaneel: manuelles Kesselanheben und -absenken, elektrische Drehzahlregelung, digitaler Timer, Pausenfunktion und Notstopp.
• Drehzahlbereich: 72 - 451 U/Min

• 230 V, 50-60 Hz, 0.7 kW
• Gewicht: 120 kg
• 1,5 m Anschlusskabel mit Schukostecker
• Maße: L 597 mm x B 540 mm x H 1197 mm
• Schutzklasse: IP44
• 24 Monate Hersteller-Garantie

Im Lieferumfang enthalten: Antriebsmaschine AWR 10.2 "Kodiak" inkl. 10 Liter Kessel mit Kesselerkennung, Rührer, Knethaken und Rührbesen.

Verarbeitungskapazitäten: 

 Produkt   Werkzeug   Kapazität 
Eiweiß (1l = 30 Eier)  Rührbesen  0,5 Liter
Sahne  Schlagbesen  2,5 Liter
Mayonnaise  Rührbesen  6 Liter
Kartoffelpüree  Rührer  5 kg
Bisquit Boden  Rührbesen  5 kg
Brotteig 50%  Knethaken  5 kg
Sandkuchen  Rührer  5 kg

 

Verfügbare Downloads:

Datenblatt Alexanderwerk "Kodiak" AWR10.2
 
 
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