Alexanderwerk AW ERGO BEAR 100 Rührmaschine

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Alexanderwerk AW ERGO BEAR 100 Rührmaschine

Hersteller: AlexanderSolia GmbH

Artikel-Nr.: 310200000

Lieferzeit 2-3 Wochen

UVP: 37.000,00 € * (22 % gespart)

28.860,00 € *

Preise zzgl. Versandkosten zzgl. 19% MwSt.

Leasing-Angebot: 680,31 EUR mtl. - Information

Beschreibung

Produktinformationen "Alexanderwerk AW ERGO BEAR 100 Rührmaschine"

Anwendung Kneten, Mischen, Rühren, Schlagen
Artikelzustand neu

Leistungsfähige und ergonomische Rühr- und Schlagmaschinen für den professionellen Einsatz.

Mit 100 Liter Rührschüsselinhalt, Kunststoffschutzschirm und Piezo-Tastern. Automatisches Heben und Senken des Rührkessels.
Das Rührwerkzeug wird rückenfreundlich in angenehmer Arbeitshöhe montiert und der Kessel lässt sich bei eingespanntem Werkzeug aus der Maschine fahren.

• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 100 Liter Volumen, optional 60 oder 40 Liter
• Fester Schutzschirm aus Kunststoff (CE-zertifiziert)
• Optional Maschine komplett in Edelstahl
• Bedienpaneel VL 4: Industriepaneel, automatisches Kesselanheben und -absenken,
elektronische Drehzahlregelung, digitaler Timer, programmierbar, Remix und Notstopp
• Drehzahlen: 47 - 257 U/Min.

• 400 V, 50 Hz, 4 kW
• Gewicht: 428 kg
• 2,5 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
• Maße: L 762/max 1524 mm x B 1206 mm x H 1942/max 2029 mm
• 24 Monate Hersteller-Garantie

Lieferumfang: 100 Liter Rührkessel inkl. Kesselerkennung, Rührer, Besen und Knethaken.

Verarbeitungskapazitäten:

Produkt	Werkzeug	Kapazität
Eiweiß (1l = 30 Eier)	Rührbesen	15 Liter
Sahne	Schlagbesen	45 Liter
Mayonnaise	Rührbesen	80 Liter
Kartoffelpüree	Rührbesen	65 kg
Bisquit Boden	Rührbesen	50 kg
Brotteig 50%	Knethaken	58 kg
Sandkuchen	Rührer	60 kg

Alexanderwerk AW ERGO BEAR 100 Rührmaschine

Produktinformationen "Alexanderwerk AW ERGO BEAR 100 Rührmaschine"

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